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2007.04.28
★かぼちゃもち★

北海道では定番ですかね〜?
「いももち」もありますが、今日は「かぼちゃもち」にしてみました。
子供の頃からの素朴で懐かしい味なのです。
★作り方も簡単・・・
カボチャを茹でてつぶす。
片栗粉を加えこねる。
好きな形にして(丸くしたり、筒状にして切ったり)
フライパンで焼く。
私は砂糖醤油で頂きます。
ちなみに「いももち」も同じ作り方。
カボチャがジャガイモになっただけです。
近々作ってみます。

↓かぼちゃ続きでしたね・・・^^;ホホホ〜
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