またまたDON！です＾＾；

ブリの照り焼きと茹でたほうれん草です。


★ブリの照り焼き★

ブリに塩をして数分おく。
フライパンにサラダ油でブリを焼く。（イイ感じの焼き色が付くくらい）
フライパンの余分な油をペーパータオルで取る。
たれ・・・醤油・みりん・お酒（各大さじ１）・砂糖（１／２）
を、加えブリに絡める。


☆丼にしたので、タレはこの分量の倍にしました。
タレもたっぷり！ご飯に合う〜〜〜〜



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